专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到
生活中 ，围绕公众关心的食营饮食营养话题 ，
●没想到配料表并不是养话越短越好
| 背后藏着不少知识盲区 。个没 近日 ，配料微博健康发布“十个没想到”
，短越读饮配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知， |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到”
带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专