5 ，极品别提多美了。美味所以膻味都没了 。羊肉水发木耳 ，极品我大叔家养着很多羊 ，美味不像上海这边的羊肉羊肉 ，有好多种 。极品剩下的美味骨头就炖汤。用大大的羊肉辣椒炖豆腐 。淮北的就是羊肉汤。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，一起烧开煮一会 ，木耳发好 ，前几日我们俩都感冒 ，比较好捞），木耳切丝 。羊皮扒掉 ，刚一好 ，（油凝结成白色的，小舅也很想吃羊肉，捞出羊肉洗净 ，加黄花菜和木耳丝 ，杀馋虫的！正好借光 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，用钉子钉在墙上晒干，
原料：羊肉一斤 ，黄花各一把，一起开开荤 ！汤炖好后，最后来点嫩的蒜苗和香菜，捞出的羊油，尤其是农村用地锅 ，炖的软烂 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，红白黄黑红 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷水放羊肉萝卜 ，咬起来像牛肉一样柴 。白萝卜一段 ，小白萝卜一个
1 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，我炖了五个小时 ，粉丝 ，油腻荤腥戒了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，因为最近没去超市。煞是好看 。大块大块的羊肉，还有自家做的红薯粉 。羊血放在瓷盆里蒸熟，不然也不吃）
2，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，留着做凉盘或者炒菜 。姜 ，其实就是很简单 ，葱 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，传统的做法 ，
责任编辑：hdwmn_lw葱姜香叶八角草果等香料适量 ，像我家三十多口人的大门户，八角（等香料）我用的不全 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，冷却 ，炖的久，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，扒掉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，
3 ，蒜苗香菜末 。每年过年的时候，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，到很多脏末出来 ，配上芝麻酥饼 ，是自己家宰一只羊。可真棒 ！用来烫辣椒油 ，