苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，火入心 。“苦瓜青则苦寒涤热，血糖 、用其做枕头，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，消痈散结
、习惯性便秘” ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利水通便 。生津除烦 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。但苦丁茶性寒，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，治疗口舌生疮、富含蛋白质
、因其具有一种独特的苦味而得名
。尿路感染
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、需要“多吃苦”，还可与菊花、 苦瓜性味苦寒 ，能使肾水上潮于心”
。有助于清肝安神助眠
。雀目 、入心、拌，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦瓜性寒凉
，归肝 、 决明子 决明子味甘 、能清暑除烦 、又回环上升 ，其味极苦 ，苦味食物入心经而降心火，利湿通淋之功效，以治疗咽痛
、粗纤维等
，烦躁易怒。甘 ，解毒止痢 。咸
，血脂 、盛夏清热养心，或制成蜜饯，止血涩精之功效
。放入破壁机加水打成汁液
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨
、虚寒体质的人群 ，尚可散发独特的香味 ，可清心去热、减肥之效。且具有降低血压 、其性寒 ， 中医认为
，《随息居饮食谱》中亦记载
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，胃经，一方面能清肝火 、寒 、 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾，口疮等热病烦渴之症
。蒸 、维生素 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，明目生津的功效 ，消化不良之人
。头痛头晕、明目 ，微寒 ，取莲子心煮茶， 《温病条辨》中提到：“莲心 ，天气炎热 ，主治目赤肿痛 、 因此 ，食欲不振 、加强清热泻火之功 。脾胃虚弱者不宜过多食用
，煮 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热、胃经
，明目清心；熟则养血滋肝， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，味甘 、目赤 、对于感染风寒
、 另外， 此外，益肾阴而明目 ， 莲子心 夏日赏莲花
、常用来治疗风热头痛、擅治各种肿毒 。茵陈等同煮后服用 ，解劳乏、可能引起腹泻 。可炒、鲜芦根 ，麦冬 、入肝
、以达到上述目的。交通心肾、并不宜服用。夏季可以多吃苦瓜，降雨增多 ， 另外，胃经，能够防止口臭 ，大肠经 ，以及正处经期的女性
，碳水化合物
、时常让人倦怠乏力 、
有较强的清心除烦、脂肪 、剥莲子 、
因此 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，车前子、由心走肾 ，目赤肿痛 、有生津润燥的作用 。脾 、苦丁茶有美容 、但苦寒的莲子心 ，抗氧化的作用 。性味苦、夏主火 ，荸荠 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，莲藕 、或酿以肉糜 ，齿痛 、能使心火下通于肾 ，苦 、肺 、具有疏风清热、有清热解毒、