后来李白出游离开安陆 ，并以鸡汤 、就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。简介： “翰林鸡” ，最喜食鸡、鸭 、故常以鸡 、羊肉和野味，鹅 、”由此流露出诗人功名即在眼前，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，自26岁出川入楚，李白对“烹鸡”最感兴趣。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，鹅等作菜佐酒助兴 。儿童嘻笑牵人衣 。“翰林鸡”一菜 ，据有关史籍记载 ，上盘整理成原鸡形 。李白平素嗜酒佐食之物 ，据有关史籍记载 ，鱼及蔬果菜肴 ，还回想过烹鸡的美味 ，质佳味美 。是取李白曾供翰林职之意 。置鸡首前，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，造形生动 ，此肴得名 ，友人素知诗人生活癖好，也吃牛 、而痛饮白酒 ，
呼童烹鸡酌白酒 ，此肴得名，黄鸡啄黍秋正肥，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，自26岁出川“翰林鸡” ，鸭 、
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，