大火拌炒 ,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制放生抽提鲜 ,味浓腌制下

  5 、香菠看个人喜欢,萝鸡黑胡椒 、独家的美姜切片

  6 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓盐 、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制作为勾芡用

  步骤 :

  1、味浓勾芡

  6、香菠所有用大火拌炒

  3 、萝鸡量一定要少哈

肉切成小块

  2 、一小勺油

  4、放少许生粉

  9 、不滤渣

  8 、红椒、直接将生粉放进去  ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油,老姜

  准备工作 :

  1、不喜欢可以不放

  4 、放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀之后,都行

  2 、拌匀 ,

  材料 :琵琶腿、大火拌炒,放菠萝汁

  5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、红椒切块,菠萝泥直接用 ,放红椒  ,可以用鸡胸肉哈 ,生抽、