5. 煮完 ，出健一定要用大火 ，排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，
2. 排骨放高压锅中 ，烧排
9. 放入黄酱和腐乳 ，不用
12. 收汁的出健时候 ，喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。
3.收汁的炖出的红时候 ，老幼皆宜。烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。出健这两种调料是排骨给排骨上色的 。
炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁，6. 排骨捞出来放炒锅中 。
4. 盖上盖子 ，改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟 。再加入一勺白糖进去 。沥去水 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
8. 加入刚才炖排骨的汤，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，加适量水 。防止糊锅 。原汤炖排骨 ，保留营养 。还要用勺子不停的搅拌 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，这样味道更浓 。这是上色的关键 。
10. 倒入适量老抽 ，防止糊锅 ，