2 、法沙
5、茶白去皮去骨 ，玉菇再加少许油，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉
4、搭配丁鸡丁 、新吃加适量水把白玉菇、法沙掰开洗净备用。茶白锅内倒入少许油 ，玉菇
烩鸡盐1小勺 、鸡肉盐、加入沙茶酱炒匀 。3、沙茶酱若太稠 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。(约2分钟)
3 、
4 、
2 、把净肉切成丁备用 。立即捞出备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，再加适量水淀粉收汁即可。
制作过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱炒匀 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右 。黑胡椒粉 、