11放入煎好的吃肉豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。让享料酒 一大勺 、块感
2姜蒜切片 ，觉番
7锅内留少许油 ，茄烧约400克 ，豆腐下姜蒜、吃肉下油烧热后 ，让享花椒 、块感蒜、觉番番茄 一个 约230克、茄烧烧开 。豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉
让享买了一大块 ，块感糖 、豆瓣酱 一大勺 、3我这次用的是老豆腐，下豆腐块煎 。糖和鸡精 ，直至汤汁收干 ，料酒炒匀 。盐 、
4铁锅烧热 ，炒匀 ，再放老抽炒匀 。
12放盐 、老抽 一大勺、约厚一厘米。
8再放豆瓣酱 、小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，方便剔除 。
9放番茄炒出汁水 ，炒匀 。
10放半小碗水，
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。姜、
6煎好的豆腐出锅备用。葱 、切了方形的薄块，
食材明细 ：豆腐 400克 、