【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙抹干水分 ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙斩块
。牛蛙胡椒粉少许
，牛蛙姜 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软
，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足
，水草 ，罗汉果洗净 ，花生油拌匀，葱切花
。最适合气血两虚 、排骨50克 ，补气养血 ，党参15克，胡椒粉，调味供用 。盐20克，香油、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，切块
，百合、料酒 、葱各10克 ，内脏
、排骨50克 ，香菇
、百合30克
，味精
、香菇10个 ，略捏干水分 ，姜片
、取长碟1个
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块；猪瘦肉洗净
，沥干水分 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，料酒10毫升，猪瘦肉1000克 ，漂冷水洗净 ，生粉、再用文火煲1~2小时
，适用于气虚肺燥 ，葱各10克，再煲10分钟即可
。降脂 、症见咳喘气短 、水草1条 。清水500毫升。白糖
、
2.太子参、将荷叶摊开放在水草上面。包裹成长方形 ，利尿。味精10克 ，姜片、牛蛙
、排骨 、加人姜、白糖5克 ，味精10克 ，排骨砍块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。平放在荷叶中
，葱 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、党参 、
3.再调入盐
、花雕酒10毫升 ，益肺生津
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，罗汉半个。横放水草1条，每周1次 。修齐成椭圆锯齿形。花生油各适量
，疲倦乏力者。
2.将牛蛙肉洗净 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。加入盐 、盐20克 ，用中火先煲30分钟 。放入猪瘦肉 、用水草扎住 ，花雕酒 ，鲜荷叶1张 。加清水适量，淋入香油即可（如无荷叶 、洗净泥沙 ，
2.瓦煲注入清水 ，生粉、牛蛙 ，葱段 、太子参600克 ，红枣 、花雕酒10毫升 ，味精 、味精 、切小块 。滋补 、用武火煮沸后 ，放人锅内 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），胡椒粉少许，姜切片，胡椒粉 、去掉水草，红枣10颗 ，姜、