5 、无法
2 、抗拒是辣诱保证口感的关键 。盐1/2匙 、惑酸入口渣太多 ，汤金将过滤后的针肥汤倒回锅内 ，也很好吃。无法
3 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱
惑酸锅里烧热油 ，汤金鱼露大火煮开 。针肥怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃 。2 、抗拒最后成品可以再铺上葱蒜末 ，辣诱料酒1/2匙、浇上些热油 。这种辣椒酱口感清爽、肥牛片断生即可，高汤一碗
做法：
1 、再加入陈醋 、
5 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。陈醋1/2匙 、准备材料 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
灰灰小贴士：
1 、白胡椒粉1/4匙、料酒 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。过滤掉汤里的料渣不用 。将切碎的葱末 、酸辣，剪去根部 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
6 、
7 、生姜3片 、野山椒末放入锅内炒香 。
3 、放入化冻后的肥牛片 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
4 、否则煮老了口感就不好吃了 。
主料：肥牛片300克、加入高汤或清水 ，
8、鱼露1匙（约15ML） 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
4 、野山椒末20克、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。千万不能煮久了 ，但不影响味道 。金针菇洗净 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，白胡椒粉 、将金针菇铺在碗里备用 。姜末 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，和金针菇一起放入碗内即可 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，蒜末 、
9、蒜5瓣 、