做法 ：
1 、菜香料酒 、签虾随时翻面煎，零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意花椒 、菜香虾脚剪掉，签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香盐 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、挑出葱段 、桂皮 、香叶即可 。白芝麻 。倒入葱段、
香叶 、从虾尾用竹签串上；4、待虾都煎变色，让虾都沾上调料味；
6 、壳发脆时，
5 、花椒、锅中放少许油 ，八角、把虾身上的虾枪、可以平铺在锅中 。香叶和虾一起炒出香味 ，虾须 、八角、让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒、
原料 ：基围虾、干辣椒 、装盘时 ，八角 、竹签 、