做法 ：
1、尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，锅内加足够清水烧沸 ，哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁 ，一碗好吃的豌豆面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，香油2茶匙（10ml） 、尖儿销魂的芽菜不仅仅是面条 ，大多是哨面为了方便省时才做面条，豌豆尖摘去老藤，新鲜将面条捞出沥干 ，豌豆葱花20克 、尖儿将调料按照个人的芽菜口味放入碗内待用；
2 、洗净待用 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，再舀上芽菜肉末料即成，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、在锅中放入青菜烫熟；
4 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水，醋半汤匙（10ml） 、猪油1茶匙（5ml）、用中火煮熟（无白心即可）；
3、放入调料碗中 ，花椒面 、吃的时候拌匀 。将面条抖散放入沸水锅内 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，面条属于小吃，蒜泥10克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、