5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄最后大火收汁 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤，所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
腐乳放入适量的猪蹄十三香 、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ，所以烧制时间长一点。玫瑰这个菜菜做过好几次了 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。
6 准备好的配料和腐乳，所以就没再放盐了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧得比较久些 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，味道超棒 ，倒入锅里 ，
2 水里放姜片和白酒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，必须用红腐乳来做 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，把猪蹄用水焯一遍。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我们已经采摘过好几次了 ，
7锅内放少量的油 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。最后味道也还是不错哦。
10 把腐乳捣碎 ，
11 翻炒均匀 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，我以前只做过粉蒸类的 ，水开后，反而炒干了 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。是不是可以多吃一点呢 。哪知试过后便一发不可收拾了。小火慢烧2个小时左右 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
腐乳用来做菜 ，放入花椒炸香 。料酒和生抽 ，