2 、排骨边缘稍有焦黄 。辣酱
3 、嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝料酒 。可错姜切片。过的骨出锅 。排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝
4 、可错葱切段 、
6、
做法 ：
1 、一点点白糖 ，
5 、排骨剁成小块，大火煮开后 ，撒上葱花，
原料 ：肋排350g 、
白糖一点点、姜 、锅中放油烧热 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、爆香葱姜 ，一汤匙生抽、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，