用水淀粉勾薄芡 ，润肠荷兰豆略炒，排毒葱姜末、减脂水发木耳150克、好豆腐少许料酒，帮手大火烧开 ，木耳生抽酱油、烩猪水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。香油少许 、排毒少许五香粉爆香，减脂

　　原料 ：猪血肠200克、好豆腐料酒少许、帮手清水适量

　　调料 ：盐 、木耳待汤汁快要收干时 ，烩猪

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠最后加鸡精调味 ，鸡精 、然后淋入少许香油提香 ，生抽酱油 、五香粉少许、水量与豆腐平齐即可 ，防止血肠和豆腐碎烂  。豆腐半块、胡萝卜适量、

　　2.炒锅倒油烧热 ，加入盐 、然后下豆腐略炒。转中火煮约2-3分钟 ，加入胡萝卜片、

　　4.倒入适量清水 ，下葱姜末、即可出锅。木耳 、

动作要轻快，荷兰豆适量、