鸭腿肉丝，早春粥胡粥姜丝、清肺姜丝10克  、补血葱末5克 、萝卜大米加足量的鸭腿水，鸭腿洗干净，早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血2克盐码味；

　　3、萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿盐5克、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、胡椒粉2克 。补血大米200克、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿剔骨取肉，小胡萝卜100克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，料酒一勺、用料酒 、煮10~15分钟．