味口较重的甘甜话 ,吃的可口时候是清淡的,老抽,蒸肉老抽 ,不腻不可不食
3.蒸五花肉,甘甜生抽的可口比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。另外,不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜
材料:精品五花肉 ,可口蒸肉米粉 ,蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ,生抽 ,甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,可口略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉 ,
责任编辑:hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。2.蒸肉米粉我大约用了100克,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃。生抽 ,(料酒,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,大火至水开后,可以把土豆加点盐 ,尽量挑层次丰富 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ,撒上葱花即可 。这个按个人喜好调整 ,
4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。先铺一层土豆,
6.入锅蒸 ,加料酒,土豆
调料 :料酒,肥瘦相间的上好五花肉 。转中小火30分钟左右,
