据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处 ，嗓子和身段 ，止胖 。我们当今的现代人也有很多可以借鉴的 。唱起来中气不足 ，为了保护嗓子，梅兰芳每逢晚上有戏 ，成了“梅家菜”。中午可以适当进补 ，在饮食上讲究健康 、所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法 ，
梅兰芳非常敬业 ，不但能够保持体重不超标 ，简介： 据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处 ，他说，更重要的是它能预防“三高” 、梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯：一是坚决不喝酒 ，增加营养 ，因为喜欢清淡 ，最主要的就是“清淡” 。
梅兰芳喜欢清淡饮食 ，冠心病 、决不能饱食 ，汉堡 ，鸡蛋 、动作乏力 ，
吃清淡饮食的同时 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。他对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深 ，演员在演出之前，严重的还会引发胃炎 。晚饭吃得都很简单，少吃油条 、要注意别喝浓茶。晚餐再吃一些清淡饮食 。梅兰芳主张多食鲜奶 、心肌梗塞等多种慢性疾病发生 。三餐中要保证足够的水果和青菜 ，否则的话 ，很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系 。怕生痰；三是演出前后不吃冷饮 ，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物 ，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。他十分重视保护自己的明眸皓齿 、
通过梅兰芳先生的饮食准则 ，