3 、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋饼身两面金黄后揭起，莓果细砂糖75克、冰激吃着相当过瘾。凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，打至糖融化 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋倒入莓果泥 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅打 ，静置半小时；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3、抹平表面；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、这款蛋筒制作起来很方便，放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
材料 ：鸡蛋3个 、盐1小撮 、继续填入适量莓果冰激凌 ，材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2 、
8、细砂糖和盐 ，放入容器 ，糖20克、马上合拢；
6 、鸡蛋 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子翻拌一遍 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用的色拉油，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，入冰箱冷冻；
11 、并不停搅拌；
5 、再开小火慢慢加热，拌匀；
9 、用打蛋器搅打均匀；
2、玉米淀粉2g 、糖30克 、离火放凉；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开，挖取适量莓果冰激凌 ，
朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，色拉油60克 、入冰箱速冻片刻；
6 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用料理机搅打成泥状；
7 、筛入低粉 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、装入密封盒 ，还可以加上各种水果 ，