调料 ：食用油 、特适
主料 ：青笋一根 、合上
2 、班族将鸡脯肉切成薄片 、快手青笋也且成菱形薄片 、菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑小米辣也洗净 。鸡片鸡脯肉一块 、特适一点点盐 ，合上扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。班族
6 、快手倒入切好的菜青青笋片和小米辣 ，鸡脯肉冲洗干净 、笋滑油5成热时 ，鸡片下腌制好的特适鸡脯肉滑炒。快速翻炒2分钟 ，快速滑炒。当肉片开始发白时 ，
4 、
3、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡精
做法 ：
1、青笋削去外皮 ，
7 、小米辣切成小斜圈 。锅里倒油 ，
8 、盐 、鸡精 ，出锅。
5 、