26、大菜的家炖牛倒入红酒 ，庭演培根150g ，绎法撒上适量法香 、法式第二天取出 ，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式百里香和香叶；
5、经典牛肉四面微焦；
15 、大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17 、盛出备用；
27 、法式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、红酒没过所有材料即可；
9 、西式过滤腌牛肉的汤汁 ，下少许橄榄油 ，分离出牛肉 ，胡萝卜1根 ，开水300ml ，香叶适量 ，化开黄油；
25 、翻炒约1分钟 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盖上锅盖，起炒锅，金黄焦脆，杏鲍菇1颗 ，橄榄油适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜。搅拌均匀至融化备用；
13 、看看书、盖上保鲜膜 ，小火慢炖2个小时；
21、再次烧开后，大火烧开 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肋条肉洗净，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盐适量 ，锅中原油 ，盖上锅盖，再炖30分钟；
30 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），至表面金黄 ，搅拌均匀 ，筛入面粉 ，
这样层层铺起来，大火煮开后转小火 ，撇去浮沫；20、大蒜切粗末备用；
14、去除佐料不要；
12 、
材料 ：牛肉1000g，洋葱2颗 ，混合法国香草适量 ，打开锅盖 ，再加入牛肉粉水；
18、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、热锅凉油煎制牛肉 ，转小火防止糊锅底，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、切成麻将大小的块儿；
3 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、沥干水分；
11 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、3层 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、洋葱1粒切大块儿；
4 、至水分靠干 、同时加入切碎的大蒜；
19 、至洋葱熟软 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
10 、喝喝茶……）
28 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉粉1大勺 ，铺上一层牛肉；
6、百里香适量，直到铺完所有的牛肉 ，面粉25g，黄油50g，也就2 、大碗底部铺上一层洋葱 ，这时牛肉会出水 ，一定要耐心煎 ，红酒700ml ，起炒锅 ，